Fick en förfrågan om jag inte varje dag kunde summera vad jag ätit här på bloggen, för att göra det enklare för de som inte är så insatta i LCHF. Och visst kan jag det. Ni som inte orkar läsa om det får bara stänga ögonen eller hoppa över de inläggen. Men tror lite kostvetenskap gör gott åt alla!

Dagens matintag ser ut enligt följande:

Frukost: Ett lågkolhydrat knäckebröd med rikligt med ost-/skinkmajonäs, skinka och ost + kaffe med grädde i när jag kom till jobbet
Lunch: Sallad och ett kycklinglår (min lunch ser för det mesta likadan ut på jobbet eftersom matbutiken i centret har så bra salladsbar och varmdisk) + kaffe med grädde*



Middag: Mannen var sjuk och hemma från jobbet idag, så han hade också slängt ihop en kycklingsallad tills jag kom hem från jobbet. Smakade dock helt annorlunda eftersom den var med stekt kyckling och andra salladsingredienser.
Kvällsmål: En tallrik skivade äpplen** i grekisk youghurt

* du inte dricker svart kaffe, använd då hellre grädde än mjölk i. Feta produkter = Bra produkter
** alla godkänner inte äpplen i lchf eftersom de innehåller en hel del fruktsocker, men som sagt så följer jag inte dieten slaviskt!

Har du möjlighet så pröva få in flera små mellanmål mellan måltiderna, typ ett ägg eller nåt sånt smått, då hålls blodsockret på en jämnare nivå hela dagen, och du kommer egentligen aldrig att hinna känna hunger.