29/11-09 - Niagara Falls
Niagarafallen var som sagt dagens destination.
Det var bedårande vackert, även om man inte såg så mycket på grund av allt vatten som blåste upp. 


På vägen hem stannade vi på en vingård för att provsmaka lite viner. Känner ni till Inniskillin?
Alla deras viner (som vi smakade på) var riktigt bra, men det fanns en speciell typ av vin som slog allt annat med hästlängder. Ever heard of icewine?
Jag hade aldrig testat icewine förr, och det var så sött och gott att jag skulle ha sänkt en flaska som saft om jag fått.
Icewine görs av druvor som plockas först på vintern, då de frusit. Då innehåller bären mycket mer socker än i normala fall, så vinet blir mycket sötare.
Får ni tillfälle att prova ett "isvin", så gör det!



Kommentarer
Trackback
